Olivenöl Caroli
Italienisches Olivenöl - Caroli aus Apulien in Italien
Die Ölmühle von Stefano Caroli - gegründet 1920 - liegt in den Hügeln des Valle D'Itria bei Martina Franca.
Mit modernsten Ernte- und Pressmethoden produziert er dort überaus hochwertige Olivenöle.
Seine Olivenöle zählen zu den besten in Apulien und wurden vielfach von den ‚Mastri Oleari’, den staatlich anerkannten Olivenölverkostern, ausgezeichnet.
Zwei seiner Olivenöle (Monti del Duca und Arg. Biologico) sind auch in der Zeitschrift "Der Feinschmecker" unter den besten Olivenölen aus aller Welt aufgeführt.
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